Karfiol iz mikrotalasne


Sastojci

  • 1 kg karfiola
  • 100 g tvrdog sira
  • 100 g šunke
  • 120 ml belog vina
  • 120 g putera
  • 1 paprika
  • 1 crni luk
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 1 kašika brašna
  • musktni oraščić
  • prezla
  • peršun
  • so

Priprema

  1. Kilogram karfiola skuvati u posoljenoj vodi, iseći na cvetove, ocediti ali tečnost sačuvati.
  2. U posudu za mikrotalsnu staviti karfiol, iseckanu glavicu crnog luka, iseckan list peršuna i 120 ml belog vina.
  3. Poklopiti, ubaciti u mikrotalasnu i staviti da se peče na najačoj snazi 20 minuta.
  4. Umutiti punu kašiku brašna sa 130 ml tečnosti u kojoj se kuvao karfiol i 120 g putera.
  5. Smesom preliti karfiol.
  6. Izmešati 100 g izrenanog tvrdog sira, kašiku prezle, jednu iseckanu papriku, 100 g iseckane šunke i posuti karfiol.
  7. Zapeći na najačoj snazi mikrotalasne, da se sir rastopi.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2894 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Krompir sa fetom