Puding od sezonskog povrća

Puding od krompira, graška, kukuruza ili šargarepe...


Sastojci

  • 2 kg sezonskog povrća
  • 100 g putera
  • 5 jaja
  • kačkavalj
  • biber
  • so

Priprema

  1. 2 kg sezonskog povrća (grašak, krompir, kukuruz šećerac, šargarepa, zelen...) obariti u posoljenoj vodi.
  2. Ocediti kuvano povrće i ispasirati.
  3. Dodati 5 umućenih jaja, 100 g putera, biber i so.
  4. Izmešati i izručiti u kalup za puding koji je dobro podmazan puterom.
  5. Kuvati na pari tridesetak minuta.
  6. Kuvan puding preručiti na tanjir.
  7. Posuti sa 4-5 kašika rendanog tvrdog sira (kačkavalj).
  8. Odmah poslužiti. Prijatno!

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 1073 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Marinada za belo meso