Boranija i šampinjoni


Sastojci

  • 250 g boranije
  • 120 g šampinjona
  • 2 kašike soja umaka
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica šerija
  • 5 kašika ulja
  • so

Priprema

  1. Oprati i očistiti 250 g boranije, pa iseći na komadiće.
  2. Boraniju propržiti na 2 kašike zagrejanog ulja, uz stalno mešanje.
  3. Posoliti, sipati 2 dl vode i poklopiti.
  4. Dinstati dok ne omekša.
  5. Potom ocediti i staviti u čist tanjir.
  6. U tiganju zagrejati 2 kašike ulja.
  7. Šampinjone obrisati (ili oprati), iseckati i izručiti u tiganj zajedno sa boranijom.
  8. Propržiti boraniju i pečurke dok ne ispari tečnost koju su pečurke pustile.
  9. Posebno izmešati 2 kašike soja sosa, kašičicu šećera, kašičicu šerija i preliti boraniju.
  10. Poprskati sa mlao ulja i poslužiti.
  11. Prijatno!

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kina
Težina:

Pregledalo: 916 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Jeftini kroasani