Rosti sa sirom
Sastojci
- 500 g crvenog krompira
- 200 g sira kamambera
- 100 g putera
- 1 glavica belog luka
- 4 paradajza
- bosiljak
- biber
- so
Priprema
- Crveni krompir ( 500 g) oprati i kuvati sa korom 25 minuta.
- Ocediti od vode u kojoj se kuvao, preliti hladnom vodom, ponovo ocediti i oljuštiti.
- Narendati kuvane krompire, dodati glavicu sitno iseckanog belog luka, posoliti i pobiberiti.
- Zagrejati 15 g putera (maslaca), izručiti pola smese od krompira, izravnati i pržiti 10 minuta.
- Okrenuti dodati još 15 g putera i pržiti sa druge strane 5 minuta.
- Postupak ponoviti sa preostalom polovinom krompira.
- Krompir staviti na topao tanjir.
- Odozgo rasporediti 4 na kolutove isečena paradajza i 200 g na kriške isečenog sira kamambera.
- Posuti iseckanim listom bosiljka i poslužiti.
- Prijatno!
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: