Liker od malina
Sastojci
- 250 g malina
- 200 g šećera
- 5 l votke
- 1 šipka vanile
Priprema
- Maline (250 g) pažljivo očistiti i oprati.
- Dobro ocediti na čistoj krpi i osušiti.
- Šipku vanile uzdužno zaseći.
- U staklenu posudu šireg otvora (zapremine 1 l) ubaciti šipku vanile.
- Dodati 200 g kandiranog šećera i 250 g malina.
- Preliti sa pola litre votke jačine 45%.
- Zatvoriti i ostaviti da odleži.
- Nakon toga, procediti.
- Dobije se oko 600 ml likera.