Od 18 do 26 poena dnevno da biste izgubili kilogram nedeljno, preporučuju „Kontrolori težine“
Dnevni broj poena dobija se sabiranjem sledećih 6 odgovora koje vrede za svakog pojedinačno:
žena - 7 poena
muškarac- 15 poena
18-20 godina- 5 poena;
21-35 godina- 4 poena;
36-50 godina- 3 poena;
51-65 godina- 2 poena
stariji od 65 godina -1 poen.
prva cifra težine je broj poena koji se sabira (n.p.r od 60 do 69 kg onda 6 poena možeš koristiti)
od 1.60 m- 1 poen;
od 1.60 m- 2 poena
ako provodite gotovo cijeli dan sjedeci - 0 poena;
pomalo se krećete - 2
pretežno ste u pokretu – 4 poena;
radite cijeli dan fizičke poslove - 6 poena.
Sad treba sabrati 1+2+3+4+5= dnevni broj poena.
Takođe, moze se "koristiti malo extra poena" koji se mogu "zaraditi" sportom. Na primer sa šetanjem, vožnjom bicikla ili laganim plesanjem 15 minuta zaradi se 1,5 poena. Trčanje 15 minuta je extra 2 poena itd....
Formula za izračunavanje poena nekog proizvoda
kalorije podeliti sa 60;
masnoću podeliti sa 9.
Sabiranjem ta dva broja dobija se broj poena za 100 gr određene namirnice.
Poštujte tri zlatna pravila
• Da ne biste brzo nadoknadili izgubljeno, pridržavajte se sledećih pravila:
• Prva nedelja su dani najvećih odricanja. Kasnije možete da se opustite i jedete sve što želite u okviru dozvoljenih poena.
• Poželjna su tri obroka dnevno i jedna užina (2 poena) da ne biste zapali u krizu i odustali od dijete.
• Da biste se raznovrsno hranili, pojedite svakog dana: 300 g zelenog povrća + 200 g voža + dve kafene kašičice ulja ili margarina + 2 mlečna proizvoda + 1-1,5 l vode.
Slatki zalogaji - 2 boda
Popodne vas uhvati glad? Nema problema, priuštite sebi malu užinu bez griže savesti:
1 integralna kifla
1 kruška prelivena sa 15 g otopljene čokolade
2 manje palačinke sa 2 kašičice pekmeza
1 kriška hleba s malo maslaca
1 parče pite od sira
1 manji čokoladni kolač
Miris, ukus, boja...
0 bodova!
Od vlasca u salati do kašičice pavlake na šnicli, sve to ne nosi nijedan bod, pod uslovom da ne uzimate više od 3 kašičice na dan!
Kašičica parmezana = 0 bodova
Kašičica voćnog sirupa = 0 bodova
Kašičica svežeg šlaga = 0 bodova
Kašičica džema = 0 bodova
Šest ručkova po vašem izboru:
6 bodova:
Komad bele ribe na lešo, činija zelene salate ili cvekle sa sirćetom i uljem, krem od vanile s karamelom i jedna kruška
6 bodova:
Salata od paradajza sa kašičicom maslinovog ulja, lukom i naseckanim vlascem, parče kuvane piletine (belo meso) sa kašičicom margarina, 2 kašike pire-krompira, 3 mandarine
6 bodova:
1 parče kuvane ribe, činija šampinjona, 2 barena krompira ili 4 kašike kuvanog pirinča, 1 voćni jogurt
8 bodova:
Čaša vina, 10 g krekera, list pečen na malo maslinovog ulja, prokelj kuvan na pari, 2 manja krompira, 1 kugla sladoleda
8 bodova:
1 parče lososa na žaru sa kašičicom tartar umaka, 2 kašike kuvanog pirinča, 1 kašika pavlake (od obranog mleka), 1 breskva ili jabuka
8 bodova:
1 nadeven paradajz (sa nemasnim sirom), zečiji but pečen s timijanom, sataraš sa kašičicom ulja, 4 kašike palente, 1 kriška svežeg ananasa
6 bodova:
1 tanjir supe od povrća bez testenine, 1 biftek na žaru (otkloniti masnoću), 4 kašike testenine , činija kompota sa natrenom
6 bodova:
Lazanje s tikvicama i švapskim sirom, 1 jaje, kriška hleba, zelena salata sa 2 kašičice vinegreta (ulje + sirće + začini), činija smrznutih borovnica ili kupina
8 bodova:
Krstavac sa 2 kašičice pavlake, 1 kriška hleba, 1 juneća šnicla od buta (60 g), 6 kašika pasulja, 1 kruška ili jabuka
8 bodova:
Supa od povrća sa kašičicom pavlake, bareno povrće (po izboru), 1 viršla ili 4 kašike sočiva i 2 šnite nemasne kuvane šunke, 1 voćni jogurt
8 bodova:
1 teleća šnicla pečena na kašičici margarina, 250 g graška sa šargarepom
DODATNA BODOVANJA
HRANA BEZ BODOVA ( 0 BODOVA) KOJE SE MOZE JESTI DO MILE VOLJE):
articoke
umjetni zasladjivac
sparoge
balancane ( patlidzani)
prasak za pecivo
mrkva (sargarepa)
rajcica (paradajz) uključujući konzerviranu
krastavac
luk poriluk i beli lu
paprika
prokulice
kupus ( sve vrste)
karfiol
spinat i salate
mahunarke ( ali ne grasak)
bjelance
suvo povrće (ne ubraja se grah-pasulj) i začini
dijetalna cocacola itd
tikvice
kava
celer i persun
senf (umjesto majoneza!)
ocat (sirće)
limun i lime
rotkvica
konzervirano povrće s liste bez ulja
tikva
radič
soda watter
soja sos
PEKARSKI PROIZVODI
kruh (hleb beli, crni) tanka šnita 1 bod, deblja šnita 1 1/2 bod, toast isto ( bez maslaca naravno!)
niskokalorični kruh (hleb) 1/2 boda 1 šnita
francuski kruh 2.5 cm šnita 1 bod
kroasant francuske veličine 5 bodova
tortilja (ko palačinka veličine) 1 bod
kifla 2 boda
ULJE I MASNOĆA
maslac 1 kafena žlica (kašika)( kk) 1 bod
s 1/2 masnoće maslac 1 kk 1/2 boda
sprej ulje law fat 1 sprej 0 bodova
vrlo niskokalorični margrinski namaz 1 kk 1/2 boda
biljno sojino suncokretovo mslinovo ulje 1 kk 1 bod
margarin 1 kk 1 bod
VOCE
2 jabuke manje, konzervirana mala breskva 210g, mala banana, srednji komad
Lubenice,2 smokve srednje, 4 mandarine, 2 manje narandže, 6 šljiva, srednja kruška, 2 velika komada ananasa ili 4 kruga konzerv.;2 nektarine, 2 grejpfruta, 2 kivija, 1/2kg trešanja, 2 datule (urme), 1 žlica (kašika) grozđica (suvog grožđa), 1/2 kg jagoda
- sve gore ima po 1 bod -
za konzervirano gdje nije navedeno dodati 1/2 boda
MARMELADA I SLATKI NAMAZI
eurokream i sl. kk 1 1/2 bod
med 1kk (1 kafena kasicica) 1 bod
maslac od kikirikija 1 kk 1 1/2 bod
marmelada obićna 1 kk 1 bod
marmelada niskokal 1 kk 1/2 boda
MESO CRVENO
100 g govedine steak, svježe 2 1/2 boda
100 g govedine ekstra crvene kuhano 3.5 bod
-~- crveno 4.5 boda
kobasica goveđa grilana debela 40 g 2.5 boda
pečena govedina 1 srednji komad 35g 1.5 bod
biftek 1 srednji komad 165g 5 bod
beefburger grilan 6 bod
kuvana svinjetina koja ima masnoće i srednji komad 35 g 9 bodova
piletina 1 prsa srednja 2.5 bod
1 pileći batak bez koze 1 bod
pileći karibatak ? bez koze 2.5 bod
pileće krilo bez koze 1/2 bod
pečena kokoš 1 mali komad 30 g 1/2 bod
hrenovka (virsla) obična 3 bod
tanki svinjeci ham 2 tanka komada 1/2 boda
teleća šnicla pohana bez mrvica 150 g 5 bod
tuka šnicel pohani s mrvicam 6.5 bodova
svinjeća šnicla bez masnoće 150 g 3 bod
teleća snicel bez masnoće 150 g 3 bod
(od buta crven samo 2.5 bod)
teleži kotlet 85g 3 boda
čajna 11 g 1 bod
janjeći vrat kuhan 75g 4 boda
janjetina pečena crveno meso samo 1 sred kom 35g 1.5 bod
janjetina od buta crv samo snicel 100 g 2 1/2 bod
mljevena janjetina skuhana 70 g 3 bod
grilani janjeći kotleti 1 srednji 2.5 boda
tuka mljevena ..skuhana 100g 3 boda
Što se tiče piletine bez kožice ima raznih teorija, ali sve se svodi na tome da oko 200 gr kuhane ili dinstane piletine bez kožice se broji kao 2 poena
Ćevapi (5 komada) 13 poena
Omlet s pečurkama (2 jaja) 8 p
Punjena paprika (1 komad ) 5 p
BUREK sa sirom ( parče od 150 g) 11,5 p
BUREK s mesom (parče od 150 g) 18 p I to za doručak...
Riblja čorba (tanjir) 8 p
I još mali dodatak...
2 kom Piškota 0.5 poena
Kore za pitu 500 gr 20 p
tunjevine u vodi 100 g. je 2 poena
tunjevina u ulju, s tim da iscjediš ulje je 4 poena
riblji štapić od 30 g (visstick) ispržen na ulju je 2 poena
bananu (1 poen)
svježe grožđe(1 poen 15 bobica)
grožđice 20 gr 1 poen
trešnje 100 gr 1 poen (otprilike 15 tresanja)
suve šljive 30 gr su 1 poen
mali obični palačinak (30 gr) je 1 poen
20 gr kukuruznog brašna je 1 poen
belo brašno 100 gr 5.5p
belo brašno 1 kašika 20gr 1.1
100 gr paradajz pirea 28-30% 1.13 p
kašika ulja 2p
Jedna kafena kašika majoneza je 1 bod
šećer 3 kockice 1 bod.